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la carte

Menus et carte Le Grand Couvert

Les mets de Léo par les mots de Lisa : “Énoncés simples pour des recettes Pop-Up, tout en reliefs et surgissements.”

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  • Caquelon d'escargots "Croque sous la dent" 12 pc
    30 €
  • Tartare de bœuf au couteau
    35 €
  • Omelette soufflée à la fourme d'Ambert
    30 €
  • Omelette soufflée à la Truffe noire
    50 €
  • Homard Rouge Vif
    75 €
  • Grenouilles à la Poudre du voyage- 200g ou 300g
    35 € - 60 €
  • Côte de bœuf (pour deux personnes) sur demande
    135 €
  • Sélection de beaux fromages
    18 €
Les plats que nous vous proposons ne sont composés que de produits de saison, choisis soigneusement auprès de nos producteurs locaux et primeurs. Tous nos plats sont “faits maison”. Toutes nos viandes bovines sont d’origine française.