La Colline du Colombier sera fermée du Jeudi 2 Janvier au Jeudi 30 Janvier. Sur cette période nous répondons à vos appels du Mardi au Vendredi de 8h30 à 17h. Réouverture le Vendredi 31 Janvier pour le dîner.

Vous pouvez réserver dès à présent pour notre parenthèse autour de la Truffe les Vendredis 14 et 21 Février.

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la carte

Menus et carte Le Grand Couvert

Les mets de Léo par les mots de Lisa : “Énoncés simples pour des recettes Pop-Up, tout en reliefs et surgissements.”

réserver une table
  • Caquelon d'escargots "En bonne compagnie"
    30 €
  • Tartare de bœuf au couteau
    35 €
  • Grenouilles laquées au Ponzu- 150g ou 300g
    35 € - 65 €
  • Côte de bœuf maturée à l’échalote (pour deux personnes) sur demande
    135 €
  • Sélection de beaux fromages
    18 €
Les plats que nous vous proposons ne sont composés que de produits de saison, choisis soigneusement auprès de nos producteurs locaux et primeurs. Tous nos plats sont “faits maison”. Toutes nos viandes bovines sont d’origine française.