A partir du mois de Mars nous ouvrons nos portes du Jeudi au Lundi midi.
Réservez dès à présent votre cours de cuisine avec Léo Troisgros les 14,21 & 28 Mars dans la rubrique « Apprendre la Cuisine « Réserver un cours »  »

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la carte

Menus et carte Le Grand Couvert

Les mets de Léo par les mots de Lisa : “Énoncés simples pour des recettes Pop-Up, tout en reliefs et surgissements.”

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  • Caquelon d'escargots "passion curry" 12 pc
    30 €
  • Tartare de bœuf au couteau
    35 €
  • Grenouilles à la Poudre du voyage- 200g ou 300g
    35 € - 60 €
  • Côte de bœuf maturée à l’échalote (pour deux personnes) sur demande
    135 €
  • Sélection de beaux fromages
    18 €
Les plats que nous vous proposons ne sont composés que de produits de saison, choisis soigneusement auprès de nos producteurs locaux et primeurs. Tous nos plats sont “faits maison”. Toutes nos viandes bovines sont d’origine française.