Dernière date pour la soirée Homard; Vendredi 30 Octobre, avant de commencer nos Vendredis autour du « Lièvre à la Royale » en novembre.

Nous vous informons que le pont d’Iguerande permettant de traverser la Loire pour nous rejoindre est fermé pour une durée indéterminée;

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la carte

La carte au Bois-Mangé

“Au Bois mangé, il y a toujours à boire et à manger.”

  • PETITES FAIMS A PARTAGER (toute la journée)
  • Petit bouillon de homard
    5 €
  • Olives vertes de la Bastide du Laval
    6 €
  • L'œuf “Shibuya”
    7 €
  • L'œuf “Délice au shiso"
    7 €
  • Pâté en croûte de ris de veau et volaille
    15 €
  • Crudo d'automne - sériole, patisson, poire
    18 €
  • Assiette de belles charcuteries
    20 €
  • Caquelon d'escargots "Beurre d'estragon" - 6 ou 12 pièces
    16 € / 32 €
  • GRANDE FAIM ( 12h-15h/18h-22h)
  • Ravioles oranges - Patate douce, thym, citron, jaune d'oeuf
    23 €
  • Tripe à la tomate
    25 €
  • Encorne farcis - St Jacques, crevettes, shiitakés et échalote
    28 €
  • Entrecôte à l'échalote
    35 €
  • Pommes Frites "coin de rue"
    9 €
  • Riz Japonais
    12 €
  • FROMAGES ET GOURMANDISES (toute la journée)
  • Nos beaux fromages
    16 €
  • Nos glaces et sorbets (2 parfums)
    7 €
  • Dariole au chocolat
    15 €
  • Crumble aux pommes et poudre equinoxiale
    14 €
  • Belle profiterole - Vanille, chocolat & poire
    17 €
Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi exceptés les lundis soirs et vendredis midi de Septembre à Avril.
  • COCKTAILS
    15 €
  • UN AIR DE BRETAGNE - Whisky Armorik, Xérès Fino, Soda d'algues Kombu et thé noir, shio koji
  • SHE PUT THE LIME INT THE PEANUT - MAI THAI - Rhum et Cognac, triple sec, sobacha, orgeat de cacahuètes
  • CHERIE COBBLER - Pineau des charentes, shrub de poire et figue, verjus
  • PENICILLIN 108 - Liqueur 108, hydromel, chardonnay, gingembre,citron
  • COCKATILS SANS ALCOOL
    10 €
  • UNE BALADE EN FORET - Tanqueray 0%, Tonic des sous-bois: endives et pleurotes
  • UN COING DE PARADIS - Martini Floréale, jus de coing, Pamplemousse
  • APERITIFS TRADITIONNELS A PARTIR DE
    6 €