la carte

La carte au Bois-Mangé

“Au Bois mangé, il y a toujours à boire et à manger.”

  • PETITES FAIMS A PARTAGER(toute la journée)
  • Olive verte de la Bastide du Laval
    6 €
  • L'oeuf “Shibuya”
    7 €
  • IFP* Iguerande Fried Pigeon
    3€/pc
  • Fenouil rôti, tomate d'enfer et lard guanciale
    10 €
  • Jambon blanc à la « minute »
    14 €
  • Jambon cru à la « minute »
    15 €
  • Saumon mariné aux agrumes
  • Assiette de belles charcuteries
    22€
  • Escargot à la tomate d’enfer - 6 ou 12 pièces
    15 € / 30 €
  • GRANDE FAIM ( 12h-15h/18h-22h)
  • Escalope Milanaise
    18€
  • Omelette soufflée à la fourme d'Ambert
    25€
  • Steak à Cheval, tomate d'enfer
    26€
  • Poitrine de veau "Momofoku"
    26€
  • POUR ACCOMPAGNER OU A PARTAGRER (toute la journée)
  • Pommes frites "Coin du Rue"
    8€
  • Salade de sucrine, vinaigre de datte
    10€
  • Riz Japonais aux oeufs de truite
    12 €
  • FROMAGES ET GOURMANDISES (toute la journée)
  • Cannelloni au chèvre frais
    10 €
  • Nos beaux fromages
    16 €
  • Nos glaces et sorbets (2 parfums)
    7 €
  • Belle profiterole
    14€
  • Ile flottante
    13 €
  • Kakigori glacé Chartreuse
    15€
Les plats que nous vous proposons ne sont composés que de produits de saison, choisis soigneusement auprès de nos producteurs locaux et primeurs. Tous nos plats sont “faits maison”. Toutes nos viandes bovines sont d’origine française.