Vous pouvez réserver en ligne ou par téléphone La Parenthèse « Bleu Homard » qui aura lieu le dîner du vendredi 31 Octobre.
(Menu unique à 120€/pers)

Nous vous informons que le pont d’Iguerande est fermé pour une durée indéterminée.

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la carte

La carte au Bois-Mangé

“Au Bois mangé, il y a toujours à boire et à manger.”

  • PETITES FAIMS A PARTAGER (toute la journée)
  • Olives vertes de la Bastide du Laval
    6 €
  • L'œuf “Shibuya”
    7 €
  • Soupe de courge à la Fourme de Montbrison
    13 €
  • Fenouil rôti, tomate d'enfer et pancetta
    14 €
  • Assiette de belles charcuteries
    20 €
  • Caquelon d'escargots "Croque sous la dent" - 6 ou 12 pièces
    15 € / 30 €
  • GRANDE FAIM ( 12h-15h/18h-22h)
  • MAIN DISH (12h-15h / 19h-22h)
  • Omelette soufflée à la Fourme d'Ambert
    26 €
  • Quenelle fondante, sauce Nantua
    26 €
  • Pot au feu et ses légumes
    28 €
  • Pommes Dauphine
    9 €
  • Jolis légumes du Pot au feu
    10 €
  • Riz Japonais
    12 €
  • FROMAGES ET GOURMANDISES (toute la journée)
  • Nos beaux fromages
    16 €
  • Nos glaces et sorbets (2 parfums)
    7 €
  • Chartreuse aux Pommes et Yuzu
    16 €
  • Dariole au chocolat
    15 €
  • Crêpe soufflée au chocolat et caramel
    17 €
Les plats que nous vous proposons ne sont composés que de produits de saison, choisis soigneusement auprès de nos producteurs locaux et primeurs. Tous nos plats sont “faits maison”. Toutes nos viandes bovines sont d’origine française.