Nous vous informons que La Colline du Colombier est fermée du Mardi 1er Juillet au Mercredi 9 Juillet inclus.
Une permanence téléphonique est assurée du Mardi au Samedi de 9h00 à 16h00. Nous vous retrouvons dès le Jeudi 10 Juillet au déjeuner.

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la carte

La carte au Bois-Mangé

“Au Bois mangé, il y a toujours à boire et à manger.”

  • PETITES FAIMS A PARTAGER (toute la journée)
  • Olives vertes de la Bastide du Laval
    6 €
  • L'œuf “Shibuya”
    7 €
  • Croustillant de melon au sésame
    7 €
  • Jambon blanc à la « minute »
    14 €
  • Jambon cru à la « minute »
    14 €
  • Assiette de belles charcuteries
    20 €
  • Caquelon d'escargots "Menthe Gingembre" - 6 ou 12 pièces
    15 € / 30 €
  • Poireau vinaigrette aux saveurs du Japon
    15 €
  • GRANDE FAIM ( 12h-15h/18h-22h)
  • Pain de rue "Momofuku"
    22 €
  • Omelette soufflée à la fourme d'Ambert
    26 €
  • Steak au poivre, pommes pailles
    26 €
  • Tartare de Bonite, concombre, saté et citron vert
    22 €
  • POUR ACCOMPAGNER OU A PARTAGRER (toute la journée)
  • Pommes frites "Coin du Rue"
    8 €
  • Salade de sucrine, vinaigre de datte et parmesan
    10 €
  • Riz Japonais
    12 €
  • Belles tomates et basilic en salade
    10 €
  • FROMAGES ET GOURMANDISES (toute la journée)
  • Nos beaux fromages
    16 €
  • Nos glaces et sorbets (2 parfums)
    7 €
  • Belle profiterole (fraise, vanille et chocolat)
    15 €
  • Vacherin - vanille, cerise
    15 €
  • Dariole au chocolat
    15 €
  • Affogato
    9 €
Les plats que nous vous proposons ne sont composés que de produits de saison, choisis soigneusement auprès de nos producteurs locaux et primeurs. Tous nos plats sont “faits maison”. Toutes nos viandes bovines sont d’origine française.